Спагетти со сливочно-грибным соусом
Издание SevastopolMedia продолжает знакомить своих читателей с блюдами народов, представители которых проживают в Севастополе. На этот раз предлагаем вашему вниманию рецепт спагетти со сливочно-грибным соусом. Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет. Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объёме около минут. В конце при желании добавляем тёртый чеснок.
Прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т. Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь. Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций. Лук мелко нарезать.
- Инструкции
- Морковь очистить и нарезать брусочками.
- Рецепт вкусного сливочного соуса из грибов, который идеально подходит для спагетти, макарон и пасты феттучини или лингвини.
- Шеф-повар Корги.
- Пошаговый рецепт с фото
- Паста и пицца.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Вкусное блюдо, которое к тому же готовится очень быстро.
- Ингредиенты
- Разогреваем масло и обжариваем мелко нарубленный лук и чеснок. Чистим шампиньоны, мелко режем и добавляем к луку.
- Соус для спагетти можно приготовить и из очень спелых свежих помидоров, но и в этом случае в него нужно добавить немного сахара.
- В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный чеснокдо золотистого цвета.
В этом блюде нежный и ароматный грибной соус с мягкими сливочными нотками прекрасно сочетается со спагетти. На приготовление пасты с грибами вам потребуется совсем немного времени, а результат - вкусный и сытный ужин. Главная Рецепты Паста с грибами в сметанном соусе.
